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コメント(全8件)
人生最後の東北ツーリングの際には是非とも食べてみたいです。
ほうほう、油揚げですか。
うちの地方だと、写真のこれは厚揚げ(煮しめやおでんに使うやつ)、油揚げと言ったら薄揚げ(きつねうどんやお稲荷さんに使うやつ)を指すことのほうが多いです。
こういう地方ごとの名詞の微妙な違いが面白いですよね。
会話してると微妙に食い違うみたいな。
ところで、これは揚げたてを醤油で食べるパターン?
食べ方も気になりました。
「定義の油揚げ」美味しいですよね。
山形からも行きやすく良いコースです。
久々に食べたくなりました。