今週末くらいが見頃かな~ということで1回くらいは花見らしいことでもしておこうかと秩父~甲州~奥多摩と秩父往還(R140)とR411をメインにぐるっと廻るルートを走ってきました。 定番スポット秩父高原牧場に寄りましたがまだ時間が早く牛さんたちは出てきていませんでした。
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妻が日曜日仕事になったので、おひとり様ランチの機会が増えました。本日も朝一でニンジャの洗車&チョイ乗りしてから、BOLTに乗り換えてランチに出掛けてきました。上野原の「ビストロ ラント」です。こちら秋山街道沿いにあるお店ですが、お気に入りです。特に海鮮系のパスタがお薦めになります。上野原と言えば、それはそれは山の中って感じなんですが、このお店は季節ごとに海鮮のパスタをお薦めメニューで出しています。本日訪れてみると、ありました「シーフードトマトの冷製パスタ」!来店時、野球のユニフォーム着た団体さんとかち合ってしまったので提供まで時間が掛かるかなと思ってましたが、10分ほどで配膳されました。ラッキ ・・・
◇ 羽後町の文化について 西馬音内地区のある秋田県羽後町は、700年以上の歴史を誇り国の重要無形民族文化財に指定された「西馬音内盆踊りが有名です。毎年8月16~18日の3日間で10万近い観光客が来ます。それ以外にも多くの名物があり、その1つに真冬にも冷たいタレをかけて食べる「冷がけそば」の食文化があります。何でも町内最古のそば店の店主が200年前に大阪の「砂場系統」のそばを習い、持ち帰ったとされます。◇ 西馬音内そばの特徴 麺の白い更級と黒い藪の中間で、砂場そばと違うのは、つなぎに「ふのり」を使っていることです。見た目にも冷えていることがわかり、そばつゆもツヤツヤでキラキラしており、麺も細切り ・・・