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あまりにも暑いので鍾乳洞行ってきた。ちなみに郡上の鍾乳洞を選んだ理由は、NEXCOのツーリングプランで名古屋から郡上八幡まで2000円で乗り降りし放題だったから。小牧に用事があったしちょうどいいかなって。
人気のジェラートを堪能しました。開店直後から、続々と女性のお客さん方が来店されます!ここは、浜田市三隅町に所在する【楓ジェラート】オイラは、チョコと胡桃ミルクのWをチョイス!JAF会員証で割引あり♪御馳走様でした!
涼を求めて冬はスキー場になっている、ひだ流葉オートキャンプ場に行きました。いつも通りのソロキャンプです。
ここは、江津市の道の駅「サンピコごうつ」舞の市内のラーメンです!丁度よい辛味と胡麻味噌スープ!また、食べたくなる旨さです!
1日に岐阜県の明智ヒルトップサーキットで開催されているHRC GROMカップの応援(タイヤ交換等ヘルパー)してきました!ライダーは明智と言えば元チームメイトのS君です。天気は雨でレインタイヤ交換したりで大変でした。予選はポールポジションからのぶっちぎりな優勝です!おめでとう!昔は良くお世話になってたサーキットなんで機会があればレースに出たくなりました!
気温25℃ F1.5 R1.5 ベストラップ52秒562
ほぼ初レース場での走行。気温3度寒すぎる。
行ってみたかった美香蘭に嫁様と行って来ました。
夜勤明けで、疲れた身体を爽やかなレモンラーメンで癒しました!なぜだか、無性に朝ラー気分になり、自転車を飛ばして直行です!
緊急事態宣言が一応終了したので、久しぶりに県外に!ツーリング日記は後日。ので、これも、そこらのラーメン屋より美味しい、道の駅「大日岳」の高山ラーメン堪能させていただきました!(日記には数回UPしてます)
一年ぶりに堪能したぜ!
出雲大社のそばに所在する「蕎麦屋」の荒木屋にて、割子そば四段を堪能しました。
10時30分到着時約20人ほどの列。最初の入店にギリギリ入れました。
Webi友のしまねっこさんに教えてもらった、八百山に行って来ました。この辺りでは珍しい豚骨ラーメンの専門店で、メニューも男らしく「ラーメン」1択!後は替え玉にギョウザとご飯くらい。食べた感想は、「豚骨が濃い!」でも、しつこくないので食べやすく、逆にタレが濃いわけじゃないので食べてるうちに物足りなくなる人もいるかも?その時は、紅生姜や辛子高菜で味変すればまた飽きずに食べ進められます。
午後から時間ができたので、2時過ぎから3時間ほどツーリングへ。。。国道41号線を走りたい気分だったので美濃加茂へ、事故のようで混んでいたけど、白川口まで北上。そろそろ帰ろうと思い恵那白川かえで街道経由で恵那へ、寒かった。グリップヒーター様様です。あったかいお蕎麦を食べたくなりらっせいみさとへ寄って一服、そこまでノンストップだったのであったまりました。そのあとは5時過ぎて暗く寒くなってきましたが県道66号で帰還しました。
今日は、塩味に挑戦して舌鼓を打ちました!牛脂によって、甘味を感じるまろやかな塩味のスープに中太ちぢれ麺がよく絡んで美味しく頂きました!
ここは、島根県安来市、鳥取県米子市との県境、R9沿いに位置する「一刻」というラーメン店です。私自身、初めて牛骨ラーメンを堪能しました! まずは店オススメの醤油を!「あっさりしてコクもあり、うまい!」というのが第一印象。臭みも無く一言でいえば「まろやかな醤油味」、あっさり感は塩に近いような感覚でした。次回は、塩を堪能したいと思います。お勧めできる店でした!
2019年5月24日(木曜日)続きである。富山県から石川県に入り。千里浜のみ訪れて、帰路です。
かき揚げおろし蕎麦。
私はラーメン店を経営してます、プロの料理人なんですよ(笑ご家庭で作れる、美味しいチャーシューの作り方をご紹介します。画像は、完成直後です。ネットで巻いてあるのと巻いてないのがあるのは、形を整えるのと、食感を変えるのが目的。
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