昨日、今日と暖かい陽気でこの週末は絶好のバイク日和でした。私は甘い物全般が好きなので、今日はZR-7でまんじゅうを買いに行ってきました。お目当ては、栃木県日光市小林という場所にある和田菓子店の「武平(ぶへい)まんじゅう」です。このお店の商品は、まんじゅう一種類のみで、予約の電話をしておかないと店まで行って売り切れというケースも少なくありません。ちなみに今日の私は、到着予定の1時間前に電話注文しました。肝心のまんじゅうは、赤糖入りの生地にこしあんの組み合わせなのですが、形も食感も独特でクセになります。ネット通販では買えない、知る人ぞ知る郷土の銘菓ですね。
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