紅月さんのSUZUKI GSR750 グルメ日記 「麺屋 よつ葉」

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プロフィール

誕生日
1月 1日  
血液型
B型  
都道府県
三重県  
活動エリア
紀伊半島 
ライダースキル
初級 
乗車頻度
頻繁 
整備スキル
初級 

ステータス

日記投稿件数
10件
インプレ投稿件数
0件
MYバイク登録台数
2台
友達
0人
カテゴリ:グルメ
(1)
紅月さん 紅月さん   2018年06月07日

麺屋 よつ葉

日記写真
車種名
SUZUKI GSR750
Myバイク
SUZUKI GSR750
走行距離
220km
都道府県
三重県 京都府 奈良県

松阪市の有名店。
開店から着実に評価を伸ばして人気店に。
濃厚鶏ラーメン。
スープ。ふわふわの泡がのせられた鶏白湯スープは濃厚なコクがありながら
後味がくどくない。塩加減もちょうどよい。
麺。細めの麺はゆで加減もちょうどよく、味わいもしっかりしている。
具。味玉は卵の味がしっかりしているが切らずに提供されるのでそのまま食べると中心が冷たい状態。自分で最初に切ってスープにつけておくと黄身がトロリと絶妙になる。チャーシュー?は豚の角煮風でトロトロにもかかわらず噛み応えもしっかりしていて満足感高い。

サイドメニューの唐揚げ丼は唐揚げが旨いのだがタレがもうひとつ。

機会があればまた行きたい。

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ラーメン  

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