GWにF様と東北ツーに行ったが、5月の東北地方はまだ冬だった。予定していた走行ルートがことごとく雪のため通行止めで、なんとも消化不良の旅であった。今回はそれのリベンジということで猛暑の時期にお墓参りもそこそこにソロで出かけることにした。
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◆ 昔の話です この店は栃木市北部の閑静な住宅地にあって、常に佐野ラーメンの影響を受けて「塩ラーメン」で対抗すべき孤軍奮闘して、ラーメン好きな方を受け入れて来ました。でも一般の方にはどうでもいいことでした。都会なら熱心なマニアで商売が成立しますが田舎ではそうはいきません。そこで店主は昔の店名「駿河」を「するが」と改め、栃木市の南部の幹線道路に位置する場所に2014年4月に移転して参りました。◆ 今の味です 昔の味から、佐野ラーメンに慣れたであろう客層に「生姜」を入れて新しい味に変化させてきました。しかも昔小さかった餃子も大きくし、味もあっさりと濃厚、つけ麺と変化をもたらしました。これにはたまり ・・・
☆ 被災地のラーメン店 東松島市出身の店主が東京からUターンしラーメン店での修行を終え、この地にラーメン店を開店したのが2015年の3月でした。東日本大震災の被災地である石巻地方では、初の二郎系(二郎系以外もやっている)ラーメン店です。☆ 4割を占める女性客と子供の客(何故なの) 具はモヤシ9対キャベツ1割でトッピングされており、シャキシャキして食感がたまりません。麺は茶褐色の太麺でやや縮れており、コシがあってちょっと固めであり、ギトギトしたスープにも負けていません。スープは背脂入りで、粘度が薄くて油っぽくもなく、サラッとしています。他の二郎系に比べるとパンチ力があまりなく、一般受けするスープ ・・・
北海道からの帰りの日は、函館発11:35発15:25青森着のフェリーに乗って帰ってきました。途中函館港近くのラーメン店で食べようと思いましたが、バイクは出港1時間前に手続きを終えて積み込まなければならず、開店前なので諦めました。それでも青森港についてから食べればいいやと思っていましたが、あいにく土砂降りの雨だったのでこれも諦め、ただひたすら雨にも負けず東北道を南下して帰路につきました。 ひたすら南下すること3時間半、やっと宮城県に入ったら安心して急に空腹となり、雨も既にあがってこともあって宮城県の名店「味よし」が入っている金成パーキング上り線の軽食コーナーで昼食兼夕食をとることとしました。こ ・・・
遅くなりましたが、今年もGW思いつきツーリングです。東北の先輩と日程だけ話が進み、何処へどうやら・・・・etcは不明のまま、取敢えず神奈川:川崎より仙台へ強硬移動。晩御飯を食べつつ、翌日以降の予定を「フワッ」と決め、やはり宿泊先等不明のまま北上。八戸を目指すも、今年のGW前半、東北地方10℃前後の為、已む無く「久慈」で宿泊。<地元の美味しい大衆割烹で安く美味しく晩御飯を頂きました>翌日はHWを駆使して、福島組と合流する為に錦秋湖SA待合せ、無事合流出来ました。その後、酒田まで。<これまた酒田でも地元の美味しいものを頂きました>ダム湖噴水で有名な月山湖売店~チェリーランドまでランデブー。その後、 ・・・