葉っぱさんのツーリング日記 「四国ツーリング決行その2/3」

四国ツーリング決行その2/3

ツーリング期間

2021年05月01日 ～ 2021年05月04日

走行距離

1892km

さてさて、ホテルをチェックアウトし、葉っぱ号の元へ向かう途中、昨日目をつけておいた立ち食い蕎麦屋さんへ。
運良く営業していたので、たくさんあるメニューから「ぼっかけそば」を発注。
ほんとはうどんなんでしょうけどね。

ぼっかけとは何ぞ? モツとこんにゃくが確認できましたが、魚介出汁のそばつゆに牛肉系の出汁がからんで超~旨い。やっぱ神戸は牛肉系ですね。神戸出身の知り合いは関東は豚肉文化なんで肉を食わなくなったと仰っておられましたっけ。