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田舎のJOKERさん
コメント(全20件)
私は、ピーナッツ入りのチョコが大好きなんで、作って下さい(爆)
今年のバレンタインは‥ (T_T)
今年のバレンタイン?
嫁さんから貰いましたよ。
板チョコ(=_=)
美味しそうな内容につられちゃいました(笑)
さすがですね! ご近所だったら是非参加したい~
『バンホーテンなど風味豊かで美味しいココアパウダーと
無塩バターなどで風味を足して・・・』( ..)φメモメモ
今年は間に合わなかったけど、早速作ってみます!
見た目も香りも大事。
ガトーショコラ 大好きです(*^^)v
お嬢さんも受験でしたか?
今年は仕方ないですね
来年に期待しましょう
ってお互い身内に期待してもしょうがないか(笑)
奥さんお嬢さんにレシピお送りします?
チョコレート菓子パーティにティラミスクリームは外しませんよ♪
奥に人が持っている大きなお皿がティラミスクリームのディップです(クラッカーにつけるとか)
それにしては塩味の濃いクラッカー買ってきたなと思うけど、これが学生さんじゃなく主婦の発案というところが何とも人生の悲哀(?!)
よく言えばおおらか
率直に言って てきとー(またはいい加減) (爆)
バターは風味良く美味しいけど常温で溶けるので、ココアパウダーを多く使うときはショートニングなど常温で固まる油脂も足してください、ただ、やりすぎると風味の劣るショートニングもあります(笑)
隠し味にグランマニエとかブランデーも足すといいですよ♪
今年はやってませんが、わざとゆるいガナッシュにして
寒天のように常温で固まる凝固剤すこし使って
”グミ ” っぽいトリュフなんてのもいたずらっぽくていいかもです♪
出来合いですが、コレがなかなかウマイんですよ♪
日本酒とチョコって合いますよね~(^^)
あっ!
今回は少し攻めの姿勢で!(^^v)
私はお酒が×なので、、でもグランマニエはオレンジ系の
香りで使えますね!
しかし為になったな~~ あざーす(^^ゞ
黒龍の大吟醸ボンボンもありましたよ♪
来年のバレンタインにお送りしましょうか(爆)
多分2月に近所を通りますから(富山へ片道のみ)
あ、僕が超グミ食感の黒龍ボンボン作りましょうか?(笑)
たまに当たり入りで(はずれかも)
得意のチリソースとか♪
山椒・葱油はそれ以上に辛いです
お酒の風味苦手でもすこしなら大丈夫だと
カルーアも濃厚でいいかもですね♪
えっ!チリソース???
ちょっと楽しみ♪(これまた爆)
それでも他部署の女子から1個ゲット!
(むふふ♪)
正直、、、舞い上がったなぁ(爆)
今年は娘が初めて友チョコを作りました。
タルトにチョコレートを流してアラザンで飾ったシンプルなものですが・・・まあ初めてにしては頑張りました・・・
私も会社の女子から友チョコをいただきました!
パン屋はチョコレート系のパンでいっぱいでしたよ・・・
おおーチョコ禁止令の出ている中ゲットしましたか
おめでとうございます♪(笑)
でも僕も明らかに義理とかでない 思わせぶりなチョコ貰えたら舞い上がりそうですよ(笑)
・・・本当はパートナーから貰えれば充分なのに・・・
なかなか見つかりませんねー
バイクは巡り合ったのに(爆)
お嬢さんもなかなかやりますね
意中の男性に送る日も近いでしょうか?
息子さんの収穫は?(笑)
ちょい男前のakokiさんがもらったの、実は友じゃなくて本命だったりして(笑)
冗談です
僕もカァズさんと同意見ですよ♪
はかなげでない方が 「いい女」
の印象あると思います
どれも美味しそう^^
練習日記では無いという事は、かなりの積雪なんでしょうね~?
こっちも降ってるし(苦笑)
春はまだですかね~あっ!花粉症だった(爆)
いつもの練習場所は、CIOCCOLATAをもってしてもまだまっすぐ走るのが精一杯な状況です
今週暖かくなりそうとか?
はやく溶けて欲しいです
GWのために練習会の遠征は行かないつもりだから
早く練習場所使えるようにならないかな(笑)
先ず雪が少しの状態でマックスターン練習に行かないと♪
花粉症はつらそうですね
でも今年は少なめの予想でしたか?
そちらも早く走りたいでしょうね
いくら甘党でも、チョコレートばっかり食べられないと思いますよ(笑)
半分以上は皆さん持ち帰り分です