先日のハイマウント店舗の火災は、衝撃でした。イベント会場ではないですね。第四節の餃子の売上を全額一品香社長が寄付するというのを聞いて、餃子を買いに行きました。そして募金も微力ですが。店の復活を願うばかり。一品香店舗内に募金箱も設置してあります。皆様の愛を、、、。https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/shimotsuke/region/shimotsuke-20240420084944
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久しぶりにラーメン目的のツーリング。 こちらのお店も滋賀県ではかなりの有名店のようです。開店20分後くらいに訪れましたがすでに満席でした。 店員さんの応対はとても丁寧でした。卓上の小物類はカフェの趣でジャスミンティーもさわやかでよく冷えていて大変おいしかったです。 和風鶏 醤油らーめん(味玉トッピング)を注文。スープはかなり好みです。醤油の塩加減がかなり絶妙で最初の一口こそ少し薄口かな?と感じたものの、食べ進めても飽きることなく最後まで飲み干せました。麺は自家製とのことで噛めばしっかりと味わいがあります。硬さはもう少し固いほうが好みでした。チャーシューは薄切りで鳥と豚の2種類。好みのトロトロチ ・・・