今年もよろしくお願いします。m(_v_)m 1月2日、家内や息子、娘家族と総出で天津小湊にある日蓮上人生誕のお寺「誕生寺」に初詣にお出かけしました。 我が家はここのお寺の檀家ではありませんが、同じ日蓮宗ということもあり、娘、息子、そして孫たちの出産前に安産祈願に毎回来ました。御利益もあってかみな無事に生まれ、五体満足、心身壮健に育ったので、お礼を兼ねて毎年ここにお参りに来ています。
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◇ 羽後町の文化について 西馬音内地区のある秋田県羽後町は、700年以上の歴史を誇り国の重要無形民族文化財に指定された「西馬音内盆踊りが有名です。毎年8月16~18日の3日間で10万近い観光客が来ます。それ以外にも多くの名物があり、その1つに真冬にも冷たいタレをかけて食べる「冷がけそば」の食文化があります。何でも町内最古のそば店の店主が200年前に大阪の「砂場系統」のそばを習い、持ち帰ったとされます。◇ 西馬音内そばの特徴 麺の白い更級と黒い藪の中間で、砂場そばと違うのは、つなぎに「ふのり」を使っていることです。見た目にも冷えていることがわかり、そばつゆもツヤツヤでキラキラしており、麺も細切り ・・・