新しくなったプロフ画面を充実させてウェビ友を作ろう!

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765Thruxgaleさん

ステータス

日記投稿件数
15件
インプレ投稿件数
184件
Myバイク登録台数
3台
ウェビ友
7人

早春、北アルプス展望

車種名
TRIUMPH THRUXTON 1200
Myバイク
Toshithurx

冬眠中だったスラクストンのバッテリー充電完了。スリップサインが出てて交換用新品も既に入荷済みのリアタイヤですが、サイドがまだちょいとあるのでもったいなくてひとっ走り。地元から糸魚川へ向かい、 148号経由で白馬まで以降は美麻~小川村経由パノラマラインへ。いつもは目を三角にして走ってる峠道ですが今回は眺めを楽しみながら展望台でも一休み。いい眺め! このあとは鬼無里へ降りて長野市街善光寺前を通って行きつけの豊田村のそば屋さん『きたざわ』へ。営業時間終了間際(14:00まで)で私が本日最後の客みたい。久々に地元で自作、自家石臼挽きの蕎麦粉使用のざる蕎麦を堪能。やっぱり上手い!そばはもちろんつゆもいい。そして仕上げの蕎麦湯がこれまた最高!蕎麦粉がたっぷり入っててトロトロでそのまま飲んでも甘い! 最近ちょいと有名になってきて土日は混み合うのでゆっくりできないんだよなぁ。 この味をいろんな人に知って欲しいと思いつつも並んで待つような店にはなって欲しくないし。ちょいと複雑な気持ちです。 お腹も満たして飯山から292号経由で上越へ帰還。約250キロの半日ツーリングはほんとに春を実感!いい一日でした。ズル休みして出かけた価値あり(笑)
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  • 長野県
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コメント(全3件)

朝4時のコメンテーター菜園 (今年はイチゴ🍓収穫数30個でした!)さん
こんにちは。^^『きたざわ』のトロトロ蕎麦湯が気になります。

美味しいお店って宣伝してなくても、何処からかお客さんが集まって来ますよね♪

私は並ぶのがいつも億劫で損してるようです。^^;

昨日、午後に仕事オフっちゃいました。笑  ゆっくり出来てオフって良かったと思ってしまいました。(n*´ω`*n)
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765Thruxgaleさん
閲覧ありがとうございます。蕎麦というとなにかと小うるさい偏屈店主や食通さんが思い浮かぶんですがこの店は山あいの小さな集落で家族経営してるアットホームなお店です。写真は並み盛ですが街場の蕎麦屋の大盛りくらいあって650円。付け合わせの漬物も自家製で時期によってかわりますがどれも素朴な田舎味。蕎麦湯は別の写真でご覧ください。そば粉がたっぷり入ってトロトロでほんのり甘い蕎麦湯が一人前で500ccくらい出てきます。そのほかに定番のオススメは野菜天ぷら。
これもタネは自家栽培や山菜で時期によって変わります。今頃はふきのとうが美味い!4種類7点盛りで350円。まぁ女性ならセット1000円でお腹いっぱいかな?もちろん税込みです。
チャンスがあったらぜひ寄ってみてくださいねー
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765Thruxgaleさん
蕎麦湯です。 1680343196997M.jpg
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