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シェフさん
コメント(全12件)
横浜から、アクアラインで、外房も近いですよねー^-^-
羨ましいです。
16号の旅、暫く続けます。単調ですが、面白いです。
では、また
そのかわり、イルカやウツボは食べますが...(^^;
世界規模で見たら、とてつもなさそうですが。。(笑)
食べる場所とそうでない場所があるんだね^^
パニア付ければかなりの量の卵が買えたでしょー
千葉では普通に食べてる「イチゴ貝」が、
神奈川では「ツメタ貝」と呼んでて燃やして肥料にされてるとか。
うちの親父が好きでいつも食べてましたが、
湘南のお客さんにその話したら、
あんな気持ち悪いもん食ってんの!?と驚いてました
アクアラインは値引き分を千葉県が負担してくれてるので
行きやすいです!
16号一周の旅はアメリカ軍の基地巡りもできますよね。
途中に道の駅もあるしのんびり回ると面白いです
千葉の人は生をポン酢で食べる人もいると漁師さんが
言ってましたが、極一部の人なのでしょう?
なのでかなり安いです・・・
神戸あたりだと夏の食べ物ですが、千葉は真冬に
売っています!
にこぼしてから、ゆっくり弱火でめんつゆに砂糖を足して
冷めたら卵の殻をむいて煮汁に付け込んでおきます
珍味としてはおいしいですよ!神奈川でも食べる人はいないかな?
ウツボは、真冬がおいしいです!高知県などが有名ですが
真冬に岸壁釣りでとれるので刺身で食べます!
イルカは神奈川では捕れないから?売ってもないです
多分食べる風習が無いと、料理方法も知らないから
食べないのでしょうね?ホウボウなど関西では真夏のフグ!
ホウボウも関西では高いとき有りますよ・・・
近所ならタコの卵を食べさせてあげたいです
パニアケース付きだと漁港で安いと買ってしまい
かなりの量に・・・最近はETCカードの出し入れに
シート下なのでバックを取り外ししてと面倒なので
そのへんも楽かな?
日曜日なのと高速使うからバイクの方が安いし?
でも横浜から行って帰ってくるまで雨で気温3度ぐらいで
寒かったです・・・往復200キロ弱で朝5時出発の昼頃までの
7時間ぐらいでしたよ
あ~?アサリ捕りに行くといるやつですね・・・
単純に煮ると固くなるので日本酒で長く似て柔らかくしてから
味を濃いめにするとおいしいですよね!
湘南の人?相模湾はあまりあさりも取れないから
知らないのでしょう?東京湾側の金沢とかアサリ捕りする人は
知ってるけど?面倒なのとあさりの敵だから見た目で
食べからも知らないから?
大体が神奈川の人は他所から引っ越ししてきた人の方が
多いので?隣近所でも変わった物をくれたりします?
相模湾でもいくつかの深場が有るので深海魚を食べる風習が
有りますが、一般的には魚屋で売ってる魚ぐらいしか知らないと思います・・・