髭モグラさんのグルメ日記 「人の話はよく聞くように…」

先ずはチャーハンから

うん(*´ー`*)美味い♪
卵 ネギ 角切りチャーシューとシンプルでありますがチャーシューの量がかなり多い♪チャーシュー好きにはオススメの一皿。

そしてこのチャーハンの特筆すべき点!!髭モグラPOINT UP
付け合せに【 メ・ン・マ 】が(*゜▽゜*)ヒャッホ~い♪

素晴らしい(*´ー`*)ウンウン

続いてギョウザであります。

こちらも当然のごとく( ^∀^)美味い
皮が少し薄めの九州仕様ッて感じのギョウザであります、久々に食べやした♪
ただ結構ニンニク多めなので匂いが気になる方はオススメ出来ないかも(´・ω・`)

さあお次はメインであります( ´ ▽ ` )

来ました!!ドンッ!!

純白に輝く白湯スープに色とりどりの具材(´∀`*)美しい
さてお味は…ハイ(*´∀`*)正解♪美味しゅう御座います。

あっさり塩の好きな方にとっては、ちと違う?って感じのコッテリであります。
最初の一口目に少しカドがある?ッと思いましたが…やられましたσ(^_^;)
写真に微かに黄色い物体があるのにお気付きでしょうか?
コレ【柚子の皮】
スープに混ぜ込むと…完全にバランスのとれたスープに変身致します!!

そして麺へ…ハッ!?
ある記憶が甦りました(-_-;)マズい…
ここで私は重大な過ちを犯した事に気付きました。


こちらの店主はおそらく山頭火で修行されたかリスペクトしているか…
乗せてる具材が梅干と柚子の違いはありますがスープの味、チャーシューにしている部位、切方、千切りのキクラゲ、典型的なナルト…フム。


だとしたら?麺は?
殿…ちぢれが美味しゅう御座います(_ _)


店員サンに聞かれました。
麺は太麺、細麺、平打ちぢれ麺、どれに致しましょう?


細麺の好きな私は迷う事なく細麺で…


沙羅さんの書込みは?【 平打ちぢれ麺がオススメです♪ 】





……………:(;゛゜'ω゜'):やっちまった。