キヨさんのツーリング日記 「山形赤湯：辛みそラーメン」

山形赤湯：辛みそラーメン

ツーリング期間

2013年10月14日 ～ 2013年10月14日

走行距離

350km

横浜ラーメン博物館にも出店してる、東北を代表する人気ラーメン店の「龍上海本店」へ行ってきました、場所は国道13号を米沢方面からアクセスすると南陽バイパスに入り少し走ると道路右側にデカイ看板がありその交差点を左折信号600mほど走って右斜めへ入る交差点を曲がるとすぐにお店の看板が目に入ります、開店時間の30分以上前に到着しましたがすでに5組ほどが開店待ち状態であり開店時間の11:30には長蛇の列が出来上がっておりました、早めに並んでいたおかげで開店と同時に席に座れ名物の辛みそラーメンをオーダー・・・・・待つことしばし、どうやら此処では麺をある一定量を一度に茹で上げドンブリに盛り付けるようで出来上がりは皆一緒みたいな感じです、その代り待ち時間も長くなるようですね、スープは魚介系の濃厚な味付けで麺の上にトッピングされたニンニク辛みそを好みに応じて溶かしながら食べると味の変化も楽しめて美味しく頂きました。