目下、中免を取りに行っているツレアイがどうしてもウニ丼が食べたいっていうもんで。再び積丹へウニツー。慣れないタンデムは疲れますな。
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ご当地ラーメンで有名な山形県酒田市にある、昭和31年創業で現存するラーメン店では最古参の老舗店です。酒田のラーメンは、組合を作ってホームページにのせ、社会貢献をしていることでも有名です。さて、それは別問題として、昆布と魚介のだし、モッチリトした自家製麺、黒みが強くても透き通ったスープが共通していることはたしかです。この店は酒田駅に近くそのため駐車場がありません。他の有名店は郊外でこちらは車でないと移動できません。そのため観光客や年配者の方、女性の方が多いです。昔、食堂で食べた懐かしいラーメンといっても過言ではありません。是非ツーリングの際にはお立ち寄り下さい。 山形県酒田市中町2-4-7 ・・・
「途中の峠道は楽しいよ」山形へ行く話しをすると友人は、そぉ言った。何の下調べもせずに「山形」という道路標識だけ頼りにビクスクで向かったが…これ、道なの??迷ってるんじゃね??対向車来たら通れないじゃん!?以来、二度と通らないと決めた「笹谷峠」今回も、その区間だけは山形道使用。片道110円。仙台からは1時間半ほどで日本一ラーメンを食べる県とされてる山形(中心街)へ行く事が出来る。なんでか覚えてないんだけど食べログのマイページの「行きたい」欄に店名が載ってて煮干系スープと、鳥出汁系スープ…煮干嫌いな俺は間違いなく鳥出汁スープが気になって登録したはず…って事で、雨の心配も無さそうなので早朝から出発す ・・・
行ってみました……。ガイドブックやラーメン雑誌で取り上げられている超有名店。食べログ上でも常に1,2位を争う店です。公平を期すため私が醤油ラーメン、「バイクの連れ」がほとんどの方が頼んでいる塩ラーメンにわけて注文しました。程なくして同じくらいの時間で着丼しました。店の造りは老舗のラーメン店でなく中華料理店のような造りでした。全く奥尻島の店のような老舗感はありません。麺は最初から硬めであり、とりあえずスープは綺麗なスープのようでしたが、私の舌がおかしいのかパンチのないスープと歯ごたえのおかしい麺と相まって、微妙な感じがしました。連れも同じだったらしく変なラーメンだねと言っていました。レンゲもプ ・・・
民宿で朝食後、お昼のフェリーで帰ります。そのため開店の11時に立ち寄りしたところ、誰もいないと思って入ったところ、何と4人も食べているではありませんか、しかも地元の方だけです。注文後、あっという間に塩ラーメンが出てきました。塩ですんでいる綺麗なスープ、具にわかめが入っています。食べてみると味が強くてコクがあります。麺は少しもっちゃりとした感じですが、食べ応えのある量です。ピンク色のナルト、硬めのチャーシューもしっかりとしており、観光客受けよりは地元に密着した老舗の味だとわかりました。だから開店にかかわらず、地元の方が食していたのだとすぐわかりました。なかなか奥尻には行けませんが、足を運んだ際 ・・・
私はパチンコをしませんが、パチンコ屋さんの中に「ラーメン、うどん、カレー屋」があったりします。この日奥尻島に行くため道央道国縫ICを下りてせたな港に行く手前で立ち寄りしました。パチンコ屋入る駐車場の入口に小さな看板があって丁度裏側になっています。ここは追分ソーランラインにあって主要道3本の合流地点となっています。でも地方なので自分の好みとも会えないし、それに食堂もない。立ち寄りしてみて意外な場所で使える、駐車場もパチンコ店なので広い、濃い味でないので素直に旨い。それにカツ等は作り置きしないで、注文を受けてから揚げるのでサクサクしています。ただし値段はそれなりの料金ですが、ツーリングには穴場な ・・・
十勝平野の豊かな恵みを集めた物産館が道の駅内にあります。前日も道の駅で食したのですが、豚丼、ジンギスカン、スイーツ等の名店が帯広市に集まっているのになぜ中華料理なのと思うかもしれませんが、いろいろな方のブログに中華料理が90分食べ放題で1000円ですと紹介されていたので、立ち寄ることにしました。 チャーハン、麻婆豆腐、エビチリ、杏仁豆腐、かに玉、ザーサイ、3種類のゼリーとロールケーキ、焼きそば、中華風冷やし麺、玉子スープ、トマトサラダ……等が好きなだけバイキング方式で食べられます。しかも中華料理はそこそこ費用がかかりますので、なんか得した気分でお腹いっぱいとなりました。 北海道河東郡音更町木 ・・・
旅行中は立ち寄りたい道の駅、最近は美味なるものが揃っています。ここはメルヘンの丘「女満別」そうだねージャパンで有名になった女満別空港の近くにあります。ここのアンテナショップ「ほのか」では大空町の物産コーナーがあり4つの店が並んでいます。ご当地グルメとして網走湖のシジミがいただける「シジミラーメン」等もあります。さらに大空町で飼育されている国産豚「さくら201」を使用した料理が有名で、地産地消の優等生でもあります。特に豚丼はご飯の上にキャベツ、さらにその上にお肉が乗っており、生姜や大葉もお肉に添えられています。私が5年連続北海道に来て本場の帯広市の老舗の豚丼をより旨いと思っています。是非こちら ・・・