いよいよ春の大型連休、では世間並みにお出かけしようか、そこで この時期は残雪の美しい景色と温泉が楽しめるかも、ということで南東北へドライブします。 これまでラーメンの白河へ、そして名湯・蔵王温泉で名物のジンギスカンを賞味しました。 これからは北前船で栄えたという酒田の山居倉庫と、みなと市場に立ち寄ります(2024.04.23)(写真=酒田みなと市場の「みんな丼」、極上です)
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今日は急遽決まった職場のバイク乗りの方とのプチツーへ そのうちの1名のバイクが長期間放置されてたので、昨晩から一晩バッテリーを充電し、今日の朝イチでエンジン掛かるか試したのですが掛からず キャブ車だったのでキャブ内の古いガソリンを抜いて入れ替えたり、押し掛けなど色々試したのですがそれでも掛からず そのうちバッテリーも使い切り、今日はダメかなぁとか思いつつ、他のメンバーの車両からバッテリーを外して試してみたら・・・ 掛かった!! もうひと踏ん張りというところだったようですね という事で、その方の予備バッテリーを持ってきてもらい、普通に再始動も問題ない事を確認したので、予定より1時間半ほど遅れて小 ・・・
きたーーーーー アンコウ鍋のシーズンきたーーーいやぁ、たまりませんなぁ10月から翌年3月がアンコウ鍋のシーズンです個人的には2月に食べるアンコウ鍋が最強 笑冷え切った体に染み渡る出汁!すべての旨みを吸い尽くす白菜!濃厚クリーミーなあん肝!プリップリのアンコウの身!ほんとに美味い毎年この時期を楽しみ生きています また、柏から大洗まで下道で100キロないくらいだから、ちょうど良い今シーズン初アンコウだったので単品でミックスフライをチョイスそしてそして、あん肝も単品で追加何回も食べてるうちに最高のアンコウ鍋を求めてたどり着いたのがこのあん肝の追加である普通ポン酢で食べるのだが、鍋に投入することでよ ・・・