8月14日、お盆の中日。長崎からUGくんが顔を見せてくれました。写真はお昼に頼んだモヤシそば♪これは蕎麦とは違い、乾麺をモヤシと少しの肉で炒めた物。戦後復興を目指して開業した「フッコー食堂」さん。子供達に安くて沢山食べて欲しいという店主の願いが込められた人気メニューで、自分等も高校の時、お世話になってました。お店は10年ほど前に閉店。不動産を転がしてた同級が7年前、店主に習い再度復活!
- 4 いいね
- 26 コメント
不快な音が、出始めたため急いでパーツを選んだんですがチェーン選びで安いもので済ませるか、少しイイものにするかかなり迷いましたが、前回から5年は持ちましたので、ライフを重視して、前回選択したグレードより上の物にしました。スプロケ類はNTBがセール中でびっくりする程安かったですが、「純正と同じ品質」とのセールスポイントですが・・まっ、値段で勝負ですね。旋盤の歯は定期的に研ぐか交換しましょう。「仕上げ」に影響しますから。この品質なら、中華のスプロケの方が仕上げがまだマシかな。焼入れとかの見えない部分はちゃんとしていることを祈ります。そうじゃないと、チェーンが無駄になるので。