沼津にも名古屋とは違う【あんかけスパ】文化が有ります。名古屋の「あん」つまりソースが胡椒が効いてスパイシーな味わいに対し、沼津は甘辛く胡椒は突出していません。食べる時にお好みでタバスコとふりかけ？（乾燥バジルやオレガノ入りハーブパウダー）をかけて頂きます。そして沼津あんかけスパ最大の特徴は「ランチ」です。ワンスクーブのライスが同じ皿に乗ってワンプレートで提供されます。皿の上のナイデンテ！の極太パスタ、あんソース、ライス、トマト、サワークラウト、トッピングの具材、の全部をグジャグジャに混ぜタバスコとふりかけで仕上げて食べて！が、店主お勧めの食べ方です。【沼津あんかけスパ】の元祖は『ボルガノ』です ・・・
伊豆半島と言えば皆様は【海の幸】を連想されると思いますが 中心部に天城山系がありジビエも豊富で相模湾、駿河湾へ流れる川では鮎が豊富に釣れます。今回紹介する『鮎の茶屋』は自分のお気に入りで紹介するのを躊躇しましたが伊豆へ来るライダーの皆さんの為に紹介します。この店のご主人が猟師さんでご自身がしとめた猪肉、釣って来た鮎がメインの料理を頂けます。11月半ば位までは生きた子持ちの「戻り鮎」が頂ける様です。真冬でも冷凍保存した子持ち鮎が食べれます。囲炉裏で焼く鮎や猪肉は新鮮で滋味に溢れとても美味しく、料亭や路面店では味わえない野趣も味わえます（煙モクモクですが）是非味わってもらいたいのが『鮎ごはん』です ・・・
寒くなって来ましたが防寒対策して妙高方面にツーリングしてきました。目的は中郷「ニューミサ」の味噌ラーメン。ミサは3店舗ありますが、今回は「ニューミサ」にしました。にんにくの効いたスープはおいしいです！
三重県鳥羽市のパールロード内にある鳥羽展望台でご当地バーガーである「とばーがー」に出会いました。中は伊勢海老コロッケが入っており、他にも伊勢海老ソフトなど伊勢・鳥羽に因んだ食べ物がありました。
四日市のB級グルメとして有名なとんてき。今回は多くの方から支持を集め、雑誌にも取り上げられる店舗に行ってきました。12時過ぎに到着しましたがすでに多くの方が順番待ちされており、店内に入り食にありつけたのは13時半頃でしたが並ぶ価値は十分にありました。先に名前を書いて順番待ちするシステムなので初めて行かれる方は注意が必要かと思われます。
岐阜県恵那市にあります、高級和菓子栗きんとん（甘露煮じゃないです）の名店「恵那寿や（すや）」さんにいってきました。栗きんとんは有名デパートで購入することも出来ますが、ここで無いと味わえないものがこれ「栗パフェ（750円也）」です。何が美味いって栗がごろごろ入ってて、それがほうじ茶のゼリーと上から粉雪のように散らされた栗きんとんの粉とあいまってバニラアイスと絶妙なバランスを醸し出しております。また一緒に出される ほうじ茶も更にこのパフェの美味さを引き出してくれます。岐阜の中津川方面にこられる方は是非食してみてください。ちなみにこの「栗パフェ」なんですが、11月末までの期間限定ですので急いでいって ・・・
ケンミンショウでも紹介された肉チャーハンです。多少のアレンジはあれど東伊豆町の中華料理屋では大抵食べられます。元祖は稲取の「かっぱ」です。卵チャーハンの上にほうれん草、キャベツ、肉を炒めた物がのっています。これが何とも旨い！エビや五目もありますが、必ず肉！にして下さい。肉以外は味に奥行きが感じられません。スープ付きで945円随分と値上げしたなぁ。昔は【オバケ】って裏メニューがあって具の量はそのまま、卵チャーハンだけ三合近い物があったけど...代替わりした今は無いのかな？勇気有るライダーはチャレンジしてみては？(必ずできるか確認してからね)
せっかくのこの機会に地元『伊東』の郷土料理も紹介させて頂きます。漁師飯の【まご茶漬け】です。漁師の皆さんはマゴ茶と言ってます。色々レシピがあり基本は生姜、ネギ、醤油と一緒にたたいた鯵のミンチを御飯の上にのせ熱々のお茶をかけた物です。塩昆布や青い早生ミカンの皮を入れたり 食欲の無い時はゆかりをかける人もいますよ。お店で食べるとお茶ではなく昆布や鰹節の和風出汁がかかってます。お茶から出汁に変わるだけでチョット高級な味になりますね。磯料理を出す食堂や居酒屋などで大抵メニューにあります。相模湾沿岸の漁港がある町にも【まご茶】は有る様です。漁師が船の上で忙しい仕事の合間に丼で『まごまごせず』にカッ込んだ ・・・
西伊豆町宇久須には名物【こあじ鮨】があり しかもややこしい事に元祖を名乗る食堂と寿司屋が存在します。既に「バイク人」他の雑誌にも紹介されツーリング飯としては有名な存在ではないでしょうか？シャリの上に酢で〆ていない生の鯵、その上にネギと生姜がのっています。10カンにカサゴ(アラカブ)の味噌汁つきで1260円は両店共通です。画像は三共食堂の物です。〈食堂〉で食べるか？〈寿司屋〉で食べるか？は貴方次第です！
伊豆白浜には郷土料理として秋刀魚寿司があります。甘酢にて〆た秋刀魚の棒鮨で 尻尾がついており 甘酸っぱいガリがのっています。最近では「炙りさんま寿司」も登場しています。10月1日から「さんま寿司祭り」開催されており加盟する飲食店ではさんま寿司に小鉢や吸い物等がセットになったメニューがあるそうです。駅弁スタイルのさんま寿司が二本入りで840円(白浜観光ドライブイン)
静岡駅の南側程近い場所に朝6時半からやっている「おにぎりのまるしま」があります。まいど私は通勤ラッシュが始まる前に静岡を目指して走り開いて間も無いお店に飛び込みます。するとオバちゃんが「寒いのにオートバイでご苦労様ねぇー」と声をかけてくれます。早速おでん鍋から好みのタネを皿に取り頂けば冷え切った身体がジンワリ温まってくるんです。おにぎりと一緒に気が付けば10本以上食べていた！なんて時もありました。朝のお店は通勤前に食事をする方やおにぎりを買って行く会社員が引っ切りなしです。私は慌ただしい店内でユックリ味わいおでん串を追加で皿にのせます。「シゾーカ」とは静岡ネイティブの発音なんです。私の地元、伊 ・・・
ジワジワ盛り上がりを見せる飛騨、奥美濃の名物【けいちゃん】を食べに片道400キロ走って来ました。せせらぎ街道の清見から素晴らしい風景の田舎道R257南下すれば道中の集落や街の食堂には【けいちゃん】のノボリがやたら目に付きます。お店ごとに独自のタレやレシピがあるそうですが私が目指すのは舞台峠付近にある「まるはち食堂」さんです。3時過ぎに到着すると駐車場はガラガラ、昼時は行列、満席で煙モクモクの店内に私だけの贅沢なランチとなりました。早速【けいちゃん定食】千円を注文。テーブル上コンロにジンギスカンの鉄板に盛った【けいちゃん】が乗せられ火が入り やがてニンニク醤油に鳥油が溶ける香りに涎も溢れますが我 ・・・
全国各地で大雨のニュースがある中で、東海地区は猛暑の晴れ。なので、出かけますか。岐阜県の伊吹山付近で一箇所道の駅スタンプを回収できてないのでまずはスタンプ回収。それと、以前養老方面に行った時、道沿いで見つけた気になるお店に行って来ました。
神戸港からフェリーへ乗船して、高松港に午前5時に着岸下船後は、国道11号線を一路西へ走らせます愛媛県との県境にあるうどん屋さんをめざしていきましたが、あいにくの臨時休業をされていました。頭の中のうどん屋マップを広げます一番近くて早朝からやっているうどん屋さんへ昼間は暑いぐらいですが早朝はまだまだ冷え込みます暖かいうどんを食べて、次のうどん屋さんへ向かいます平日に行きましたので、A級店を周ります土日ですととても回れないお店ばかり
今さらGWツーレポ今年はMRF原二同好会の四国ツー姫路XTZ 姫路KLX×2 たつのKLX 相生XLRの合計625cc姫路ご当地ナンバーは しろまるひめ箱の女性はしろまるひめではありません相生まだご当地ナンバー無し､残念
又、美味しいもの情報をキャッチしたので早速食べに行ってきました。情報源は私が何時も楽しみに観ている地元ツーリングチームの動画サイトです。（勝手に紹介してごめんなさい）最近の動画で伊賀の豚丼が紹介されていて、是非食べたいと思い、本能のまま出かけてしまいました。一応宇賀渓経由のプチツーリングの昼食と言うことで・・・。
間も無くシーズンも終わりそうなので、皆で伊勢志摩「牡蠣食べ放題」に行ってきました。以前、家族で行った箇所は若干お値段が安のですが、コンロが薪バベキュー式のため煙いのと燻されて臭くなりＮＧ。今回の箇所は海上でガスコンロ使用のため煙もでず快適な牡蠣焼きが出来ました。
去年に続きぐるめライダーズ定例ツーはやま弥さんの鯛丼＆箱根伊豆を堪能する走りもお腹も満腹状態のツーとなりました。天気は上々、富士山が新東名から綺麗に見えました。
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