日記を書く
整備日記を書く
インプレ投稿
メッセージ
アプリ
今日は奥さまの好きな「石釜パン」を買いに近所のパン屋さんまでプチツーしてきました。自宅から、およそ１５分程度走り最近評判になりつつある噂のパン屋さんへ！！
- 6 いいね
- 20 コメント
今日は父親が久しぶりに「美味いこんにゃく」が食べたいと言う事でしたので、近所ではありますがプチツーリングしてきました。最初に訪れたのが、滋賀県東近江市にある「永源寺こんにゃく：永源寺の里（本店）」（地図Ａ）です。そもそも、「永源寺こんにゃく」の歴史は、「本山永源寺は、南北朝時代（1361年）近江国の領主・佐々木氏頼により、総門、本堂、法堂、禅堂など建てられ、岡山県・勝山町から寂室元光禅師を迎えて開山されました。 この開山禅師が、中国の手法を伝えたのが「永源寺こんにゃく」の始まりとされています。精進には欠かせない食材の一つとして重宝され、門前の住民にもこんにゃくの製法、こんにゃく芋の栽培など広め ・・・
