ヌートリア2号さん

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淡路島で　生シラス丼食べて　讃岐うどんの掘り出し物GET

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ツーリング日和の休日だけど、
バイクに乗りたい気持ちをぐっと堪えて4輪で
嫁さんと2人で、淡路島まで生シラス丼を
食べに行ってきました。

ハイウェイオアシス淡路(淡路SA)から
明石大橋を見ながらコーヒーブレーク。
日記写真

場所は明石大橋の真下(淡路島側)にある
道の駅あわじ。
今の時期淡路島は、玉ねぎと生シラス丼天国
淡路島なら平日だと1時間少々で行けるんです。
万が一体調不安が生じた場合、嫁さんも運転できる(嫁の運転で助手席にいる方が心臓に悪いけど)

シラス丼も生を食べられる時期は短い。
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ジャジャ~ン
平日は空いていて待たずに食べられます。
具は、生シラスと鯛とハマチとワカメ
大根おろしと大葉(シソの葉)

生シラスって全然生臭くないけれど
かすかに縮緬雑魚の風味が口の中にひろがり
口当たりも良くて初夏の定番です。
鯛も旬ですから甘みがありとってもおいしい
どんぶりでした。
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淡路島へ行ったら
必ず買うものがあります。
スーパー「マルナカ」で販売している
讃岐うどん

日の出製麺所 さぬき細うどん ￥68(税別)
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このうどん、知る人ぞ知る
行列ができる有名製麺所が作っている麺で
香川県人が普段たべるうどんは
マルナカで売っているこのうどんなのです。

大阪にもマルナカはありますが、山陽マルナカで
(四国のマルナカと兵庫県中心の山陽マルナカがある)
淡路島は兵庫県なのに四国の系統のマルナカが
あり、このうどんは四国系統のマルナカでしか
販売されていないのです。
四国のSAでお土産用に売っている同じ製麺所の
乾麺よりおいしく、値段も半分以下で買えます。
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最後に、焼きアナゴも買って
明日以降のお楽しみです。
(カロリー制限中だから晩飯は粗食で済ます)

もちろん玉ねぎもしこたまかいましたよ~
久しぶりのお出かけ、楽しかったです。
日記写真

日の出製麺所
瀬戸大橋の四国側の近く
坂出にある有名店。

現地で食べるうどんとは違うが、
細うどんゆで麺は、100円以下で
一味違う美味しさなので
四国・淡路島へ行ったら、保冷バッグ持って
マルナカ(淡路島内なら一宮・東浦・洲本)
へ急げ!
(2)
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    コメント（全6件）

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    国士越５９さん [2017年05月20日]
    わっ、豪華などんぶりですネ。　ジャジャ~ンにふさわしい！
    ワサビ醤油で食べるんですか？
    ドライブでしたら奥様とも楽しめて、それもまたシアワセかと思いますヨ。
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    なおさん [2017年05月20日]
    ヌートリア2号さん、こんばんはです！

    梅雨に入る前のカラッとした気候。
    奥様とのんびり車でのドライブも良いものです。
    眺めの良い場所での珈琲も最高ですねー

    新鮮な生シラス丼はさっぱりとして美味しそう♪
    どんぶり飯、大好きです。
    本場の讃岐うどんが購入できるのですね。コシがあり美味しそうです。
    東北では蕎麦が主流でしょうか。　うどんは丸亀チェーンくらいか・・。

    アナゴ美味そうです。
    白焼きも美味しいのですが、やはりタレで丼が大好きです( ´艸｀)
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    ヌートリア2号さん [2017年05月21日]
    国士越59さん、こんにちは。
    今の時期淡路島では、生シラス丼を提供している店は
    共通ののぼりを掲げていて、パンフレットもありました。
    日生のカキオコみたいに島全体で盛り上げようと取り組んで
    いるようです。
    淡路島には淡路島産玉ネギと淡路牛を使用した牛丼やハンバーガーも
    多数の店で販売されており、おいしいものがいっぱいです。
    シラス丼は大根おろしにわさび醤油を少しかけた薄味なくらいが
    生シラスの風味が堪能できるとおもいました。
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    ヌートリア2号さん [2017年05月21日]
    なおさん、こんにちは。
    昼間は27度で暑いくらいのお天気でした。
    昨晩はぶっかけうどんとアナゴとタマネギサラダ
    美味しく頂きました。
    大阪湾周辺はアナゴがよく獲れるので
    穴子の天ぷらはスーパーの総菜売り場では、定番商品です。
    淡路産の穴子は、柔らかくて臭みもなく外国産とは比較
    するのも失礼なくらいおいしい。
    蒲焼（たれ）で丼ぶりでいただきました。
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    ギルビット・リピオさん [2017年06月01日]
    ヌートリア2号さん、おばんです。（北海道弁で「こんばんは」）

    なんとも豪勢な丼ですね。うどんも一袋「68円」って！！北海道とは物価が違いますね。

    美味しいもの沢山で羨ましいです。
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    ヌートリア2号さん [2017年06月02日]
    ざく　たろうさんいらっしゃいませ

    北海道は、うどんの玉が高いのですか？
    関西では、一番リーズナブルな部類のを選べば￥50以下で買えます。
    でも、イカとか身が透き通る程の新鮮な刺身を食べるには、￥1000は覚悟
    若しくは、岸壁で釣ってくるしかありません。
    関西の百貨店の催しで「北海道物産展」は定番で、おいしいもの天国の印象が
    あるのですが、隣の芝生は青く見えるのかも。
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