実家に帰ったついでに、ふと思い出して熊谷の「ふらい」が食べたくなりました。営業しているか心配しつつ、「いわ瀬」という鉄板料理(ふらい以外にも焼きそばなども取り扱ってます。)のお店に到着。座席数が少ないので、昼休みを避けて行ったのが正解でした。待たずにお目当ての「ふらい」を注文できました。今回は、やさいふらいにしました。でも・・・。野菜入るとフツーのお好み焼じゃないか?と思いましたが、野菜の含有量がめっちゃ少ないのでふらいのままでした。どこからがお好み焼で、どこまでがふらいなのか境界線が微妙です。気になる方は、一度ご賞味くださいませ。お持ち帰りも出来ます。