佐賀市大和から唐津に抜ける峠道にランチの美味しいCAFEがあります。七山温泉入口にあるSMOKY MOUNTAIN 。オーナーは福岡のテレビ・ラジオに出演している料理研究家のボビー。ハンバーガーランチはドリンク・ポテト付きでボリューミー。味はパンズは表面カリカリ・パテは肉の旨味が詰まってる本場仕込みと思う好みの味付け。テーブルはBBQも出来る屋根付き屋外デッキで。川の流れる音が聞こえ、すごく落ち着くので長居してしまいました。佐賀県のトレンドバーガーになるのでは
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佐賀県出張の際、帰りの福岡空港近くの定食屋に立ち寄りして夕食をとりました。昨年の夏も福岡県出張の時は、空港内のレストランで夕食を食べましたが、常に満員で高額かつ味もなじまなかったので、思い切って福岡県の同僚から紹介された次第です。同僚曰く「この店は空港職員御用達な位、職員が利用しており、テレビでも何回も紹介されている。定食等の味は濃いかもしれないが、味はしっかりして旨い」とのことです。特に餃子の具で作った「餃子カツ定食」が有名なことも付け加えられました。午後5時過ぎに同僚2人と入店しましたが、空港関係者と思われる人や意外に女性客が多いことにビックリしました。私がトンカツ定食(750円)、同僚 ・・・