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毎日CB(そんなんでいいのか?)さん

ステータス

日記投稿件数
2149件
インプレ投稿件数
21件
Myバイク登録台数
4台
ウェビ友
120人

大人の仲間入り

車種名
HONDA CB1300スーパーフォア
Myバイク
ど根性ザビエル

夏の野菜と言えばゴーヤ(こっちじゃニガウリとも)

若いころは、まったく食べられなかった。

沖縄旅行でゴーヤーチャンプル出た時も、ゴーヤ以外だけ食べてました(笑)

しかし、40過ぎたころから食べられるようになり、今では生でもオッケー♪(丸かじりは無理)

歳を取って味覚が変わったのか、苦みを感じる器官が衰えたのかは定かではない・・・
  • 都道府県:
  • 沖縄県
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コメント(全64件)

おはようございます
ゴーヤ(そうニガウリでしたね)は小さいころは、やはり無理でしたが

いつからか食べれるようになりましたね
あの食感が、ゴーヤチャンプルでそしてお酒の当てにとダンダン食べる機会が

今では栽培までして(よく失敗しましたが・笑)
無くてならないものに

今日は真面目にコメントを。
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bebyさん
蟹とゴーヤが苦手です(>_<)
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コージさん
たしかに・・・
味覚って変わりますよね(笑)
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ぽんぽこおやじさん
( ̄△ ̄;)
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いい歳で

  好き嫌い有り

      貝が駄目

最近ホタテの貝柱克服!
ひもは駄目!
  • (1)
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車道王さん
ゴーヤ、食べるけど好物ではないなぁ。
沖縄行ったことないから本場のチャンプルー
は食べたことないけど・・現地で食べれば
美味しいのかな?
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 CA1173  さん
ゴーヤ、らっきょう、セロリ は無理・・
  • (1)
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ハジメさん
ゴーヤチャンプル、酒飲みツマミにぴったりです(^^)v
苦い系の食べ物好きです( コーヒー等 )
お陰で下から出る白いヤツも苦いらしい
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ナデシコさん
今年もグリーンカーテンに朝顔とゴーヤ(笑)

しかーし、作っても私は食べれません(-_-;)

生きてるうちに食べれるようになるかしら…
  • (1)
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みやんさん
毎日さん、おはようございます♪

えー!ゴーヤ美味しいですよ!流行り始めた頃から好きですよ♪(趣味が実年齢+10歳のみやんさん談)

卵と和えたら苦味がごまかされて食べやすいですd(^-^)
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たかぴーさん
40過ぎ

  味覚変わるの

    遅くない?(爆)

沖縄のゴーヤーってあんまり苦くなかったような記憶が・・・(^^ゞ
こっちのニガウリは子供の頃の記憶もあり、苦いイメージがありますが、今となっちゃ~、普通に食べてます(爆)
味覚もさることながら、ニガウリ(ゴーヤー)の品種も変わっていると思うんですが(^^ゞ
  • (1)
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1ビットさん
毎日CBさん、こんにちは! うちでも緑のカーテンで作って
もちろん食べてますねー!出来はイマイチだけど。

湯通しするときの加減で苦味は変わりますね。味覚はやはり歳とともに変わってきました。
日本酒を好んで飲むように成ってからかなー!!レイシュ(^^)vオイシイネ!
  • (1)
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taishiさん
食にたいする変化、年を重ねれば当然でっしょ!(^-^)

むしろステーキやら脂分ガンガン食ってる中年の方が!(爆)
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フミさん
ゴーヤは 今だに食べられないです(^^;;

ししゃも、椎茸は お酒を飲むようになってから美味く感じるようになりました(笑)
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このタマゴが良いんだなー!!苦味が緩和されて・・・♪
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ゴーヤチャンプルーは美味しいですね
ちょっと?苦みが抑えられるので食べやすいです
酢の物や醤油漬けにすると自分の分は食べますが追加はいらない( 一一)
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年取って


 味覚の変化


  あるある~ぅ!
*あっ、でも今だに焼き肉・揚げ物大好きです(^^♪
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VGさんへ

あのブツブツ

  最初見たとき

    驚いた(=_=)
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bebyさんへ

来年の

  お中元に

     ゴーヤやね(^^♪
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コージさんへ

だいたいが

   年寄くさい

      食べ物ね(ヒジキとか)
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ぽんぽこさんへ

(;^ω^)

   (;^ω^)

      (;^ω^)
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バカタナさんへ

貝柱?

 貝の一部で

    別物じゃん( 一一)
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車道王さんへ

沖縄の

  料理はどれも

     個性的(好みが分かれます)
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CAさんへ

らっきょうは

   俺も駄目だな

      見たくもない(>_<)
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どんぐりぱぱちゃんさん
ラッキョウも

ミョウガもショウガも

ボリボリ食べたい♪(^-^)
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ユージィさん
うちでは庭にゴーヤカーテンしてまして、毎年嫌になるほど出来ます。
家族全員ゴーヤ食べるけど、みんな好きではないと言ってます。。。(^_^;)ヤッパリニガイ
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UNCLEさん
毛の話かと思ったら、ゴーヤの話でしたか!^^

田舎者なので、ゴーヤは食べた事も見た事もありません。w

でも、酒を呑むようになってから、らっきょ・セロリ・ネギ・ピーマン

などが好きに なりました。(^^)
  • (1)
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ハジメさんへ

下ネタか!

  てかその感想

     誰からよ?(ーー;)
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アネさんへ

食べたげて

   自分で育てた

       ゴーヤたち(~_~;)
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みやんさんへ

流行り始め?

  ゴーヤにブーム

     いつあった?(ーー;)
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たかぴーさんへ

近所から

  おすそ分けされたのが

         40過ぎ(自分で買わないもんな(・へ・))
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1ビットさんへ

酒飲みの

  つまみにゴーヤ

      よさそうね♪
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taishiさんへ

いやいやいや

   肉はまだまだ

      ヒレよりロース(^^ゞ
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フミさんへ

シシャモはね

   揚げて食べても

       美味しいよ( ^)o(^ )
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こたつさんへ

俺的に

  やはり豆腐は

      欠かせない(ボリュームアップにもなるし)
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軽量さんへ

酢の物か~

  今度試しに

     食べてみよ(^u^)
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hideoさんへ

負けません

   まだまだ好きです

       脂ギッシュ(笑)
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どんぱぱさんへ

えええええ~!?

   ミョウガはスライス

        ちょっとで十分(>_<)
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ユージィさんへ

カーテンの

   副産物は

     喜ばれず(苦笑)
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UNCLEさんへ

田舎者?

  てかゴーヤあるのか

         北海道?(ーー;)
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あかたんさん
若い頃はメインは肉

       今ではメインが魚・野菜

              確かに味覚は変わってる(-。-)y-゜゜゜
  • (1)
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あかたんさんへ

俺なんて

  今でも肉よ

     肉・肉・肉♪(最初に多めの野菜食べるけど)
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kazuyaさん
ウチもゴーヤと朝顔で毎年緑のカーテン作ってますが、ゴーヤをそのままにして破裂させてます(笑)

味覚は変わってもバナナだけは食べられません・・・。
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味覚が衰えてもいいけど勝ち台見つける勘だけはいつまでも
衰えずに維持しましょうね(大爆)
  • (1)
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K-Mosさん
毎日CBさん こんばんは。

お邪魔します。
ゴーヤーと聞いて、居ても立ってもいられなくてコメントします!

美味しいですよね。この時期、本当に助けられます。
あの苦さがくせになって、ご飯が止まりません。

私は20代になってから初めて食べたのですが、
沖縄でも大人になるまでは食べるのが苦手だったという人が多いです。

小さい子のように味覚が未成熟だと、
「苦さ」や「酸っぱさ」を本能的に「毒」だと感じるみたいですね。
コーヒーなんかも、幼い頃は「絶対に飲めない」と私は思っていましたし、
苦いものが食べられるようになったら、味覚が成長した証拠なんでしょうね。

ちなみにうちのゴーヤーチャンプルーには豚肉、ゴーヤーの他に、ニンジンともやし、
たまに島豆腐と呼ばれる固目で塩気の強い豆腐が入ります。(^o^)
  • (1)
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kazuyaさんへ

もったいない

   破裂する前に

       送ってよ(ーー;)
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パチbusaさんへ

勝ち台を

  見分ける勘など

      最初から無し!(爆)
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toshiさん
北海道ではたまにしか見ない野菜ですね。(ノ∀`)

食べたことはありますが…
子供なので苦いの嫌い(爆
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中(ちゅう)さん
♪ゴーヤー良い子だ寝んねしな~
今も昔も変わりなく~
キライだ!(^-^;)
  • (1)
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ヒロオさん
ゴーヤですか… 苦手です…
私は、まだまだ子供のままで行きます(>_<)
  • (1)
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K-Mosさんへ

沖縄人

  子供のころから

       好きじゃないのね(ちなみに私は沖縄と福岡のハーフです(^^ゞ)
  • (0)
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toshiさんへ

北海道

  甘い食べ物

     多いような(~_~;)
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中さんへ

・・・・・

  ・・・・・・・

     あ、日本昔話!(爆)
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ヒロオさんへ

出来るなら

   私もずっと

      子供でいたかった(精神的には子供ですが(・へ・))
  • (0)
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ヒロボーさん
毎日さん
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

ゴーヤいいですね~
私のもっとも好きな食べ物10に、たしかゴーヤチャンプル
入っていましたよ(爆)
昔は、絶対食べれなかったのに、歳とると、好物変わりますね~
  • (1)
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KAZUさん
毎日さん こんばんは。
確かに味覚は変わりますね。 以前嫌いだったミョウガなんて冷奴に添えたら最高です、酒が進みます(*^_^*)
  • (1)
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ヒロボーさんへ

ベスト10

  何位と言えないとこが

         微妙やね(-”-)

  
  • (0)
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KAZUさんへ

冷奴

  ゴマドレかけたら

         美味しいよ(^^)v
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ゆうあいさん
コレ苦手

 いつまでたっても・・・

  苦手です(笑)。


これとレバーと、蜂の子だけが食べられないんですよねー・・。

あ、確かに大人になって食べられるようになったものはたくさん有りますが!
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ゆうパパさんへ

蜂の子って・・・

   普通の家庭じゃ

       食べんでしょ(ーー;)
  • (0)
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田舎のJOKERさん
ゴーヤはブームが確かにありました

それ以降、全国的に栽培も盛んになりましたね

おかげで食べる機会も増えて、慣れました(笑)

苦味を抑えるという調理では確かにチャンプルーが美味しいですね♪
  • (1)
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JOKERさんへ

近頃は

  苦みが無いと

       物足らず(笑)
  • (0)
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近頃やっと苦味の旨さが分かるようになってきた・・・

大人になったのかも(爆)
  • (1)
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moriさんへ

ゴーヤ食べ

   大人の階段
 
       登り切り(笑)
  
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