くじさんのYAMAHA FZ6-S FAZER [フェザー] グルメ日記 「はなふく@淡路島」

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プロフィール

誕生日
10月 12日  
血液型
B型  
都道府県
兵庫県  
活動エリア
近畿地方・香川県 
ライダースキル
 
乗車頻度
 
整備スキル
 

ステータス

日記投稿件数
32件
インプレ投稿件数
3件
MYバイク登録台数
2台
友達
0人
カテゴリ:グルメ
(0)
くじさん くじさん   2010年11月29日

はなふく@淡路島

日記写真
車種名
YAMAHA FZ6-S FAZER [フェザー]
Myバイク
FAZER
都道府県
兵庫県

淡路島ツーのときによったラーメン屋さん。
もともと京都のお店で、そちらはそれはすごい行列の日々だったと聞きます。
私が知ったのは閉店間近だったこともあり、淡路島での開店を待ってましたとばかりに、行ってきました。

まだ開店間近で味が安定していないかとも思いましたが、いやいや、まったくそんな心配は杞憂に終わりました。

一言で言うと、こってりとりとんこつスープなんですが、なんていうのか、表現できない美味しさ。
素材がいいのか、調合がいいのか、だしのとり方がいいのか、なにかわからんが、すごく旨い。

キーワード
淡路島 ラーメン
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Chapter 1.

こちらは白しょうゆらーめん。
こってりがメインかと思ってたら、あっさりも強し!
すんごいイイ出汁でてます。
鼻に香る魚介の風味と、しょうゆの香りが抜群です。

いやー、死角無しですね!

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Chapter 2.

正直、この店のためだけに淡路島渡る価値はあると思います。
勝手な思い込みですがw
いや~タコフェあるうちに行っておいてよかった。

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