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58Caddyさん

プロフィール

誕生日
6月 23日  
血液型
A型  
都道府県
兵庫県  
活動エリア
神戸市北区、広島、淡路島 
ライダースキル
初級 
乗車頻度
日常的 
整備スキル
中級 

ステータス

日記投稿件数
401件
インプレ投稿件数
12件
MYバイク登録台数
5台
友達
12人
(3)
58Caddyさん 58Caddyさん   2018年02月28日

    【グルメ紀行・天ぷら】再訪「あつあつ揚立てっちゃん」 広島・向洋

    日記写真
    グルメ紀行です。

    揚げ立て天ぷらの「あつあつてっちゃん」
    「炙り太刀てん重」が食べたくて、再訪してみた。
    日記写真

    でも、食券機で、「炙り太刀てん重」を探すものの、見つからない・・・・
    しかも後から来た人が並んで待っている・・・・・
    どこにあるんだ?
    日記写真

    仕方ないので、定食にしました・・・・
    今日の定食は「ちくわ!」って、ちくわかよー。
    日記写真

    まずはかぼちゃとレンコン
    日記写真

    そして鰆（サワラ）
    日記写真

    で、穴子2本。そうです、880円定食じゃなくて穴子定食です。
    うん、大満足。

    帰り際に食券機の写真を撮影したら、あった!
    一番右端の「太刀てん重」これかー!
    日記写真

    ということで、次の週にチャンスがあったので再訪（笑）
    ちょっと遅くなって2時頃と遅い昼食。腹減ったー。
    この日の日替わりは「生かき」
    「ちくわ」と「生かき」じゃ差があり過ぎるよねー
    日記写真

    しかし、しっかりと「炙り太刀てん重」を注文しましたよ!
    日記写真

    どうよ、これ!テンション上がるねー!
    太刀魚の天ぷらにタレをかけて、炙ってあるんだよ。
    しかも、しっかりと敷き詰めてある。すごい!


    山椒をかけて、蓋をしてちょっと蒸らして蓋を開けると、山椒の香りが広がって、もう我慢できない。
    ということで、いただきまーす!

    これは美味しいです。うん。おいしい。
    確かに太刀魚だけど、これは今まで食べたことが無い太刀魚の味わい方ですねー。
    炙ってあるのがポイントで、焦げ目がたまらんのですよ。

    ということで、また食べたいなーと思いました。
    日記書きながら、よだれが・・・・
    自爆飯テロ（笑）
    • 都道府県:
    • 広島県
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    コメント（全14件）

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    くれないの？デブっ！（ター坊改め。略称「くれデブ」）さん [2018年02月28日]
    58C addyさん、美味しそうですねー！
    太刀魚の塩焼きはよくある調理法ですが、天ぷらにして更に炙る！(◎_◎;)
    ホロホロとした身の食感が信条の太刀魚の良さを損なわずに調理するのは大変だと思います。
    是非とも死ぬまでには味わってみたい一品だと思います(^.^)
    • 返信
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    かしぽむさん [2018年03月01日]
    蒲焼きっぽいけど、蒲焼きではないんですね〜(^^)
    太刀魚の天ぷらにタレかけて炙ってるんですね〜なるほど・・・
    今日のほんまでっかで、焦げには依存性があるとか無いとか
    私は依存性のあるものばっか好きではないですか〜(_~;)
    随分と暖かくなってきましたので、そろそろバイクネタをひとつ(^^)Y
    • 返信
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    おっぺけさん [2018年03月01日]
    食券機や、キャッシュ端末の後ろの人のプレッシャー、
    分かるなぁー（笑）
    • 返信
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    6回フルバンクきなこさん [2018年03月01日]
    おお！！食べれたんですね！！~~（＾＾）。
    うな重とは、全く別もんなんだろうな~~（＾＾）。
    • 返信
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    SARAH沙羅(代）さん [2018年03月01日]
    こんばんわっあたしです＾＾

    うはぁほんとにテロだわっこれ
    あたし、創作料理作ってみたんですがこれじゃ差がありすぐる・・・
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月01日]
    ター坊さん、こんにちは。
    ホントにこれは食べる価値ありです。
    考えた人、すごいと思う。
    太刀魚は火を通しちゃうとホロホロになりますが、考えてみたら生の太刀魚なら天ぷらにできますね。天ぷらの専門店なので、揚げ具合も絶妙でした。

    岩国にも「あつあつてっちゃん」ありますよ！って、やっぱり遠いですね。
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月01日]
    かしぽむさん、こんにちは。
    蒲焼き風ですが、蒲焼きじゃないんです。
    実際に食べたら蒲焼きっぽい雰囲気もありました。
    ほんまでっかで焦げの話ありましたねー。僕はトーストは3番です（笑）

    暖かくなってきたので、ジャイロのタイヤをノーマルに戻そうかなー。
    ついでにフロントホイールのベアリングとオイルシールも交換しよう。
    なんて考えてますが、モンスターにも乗りたいなー。
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月01日]
    おっぺけさん、こんにちは。
    慣れない食券機は、ホントに困ります（笑）
    プレッシャーに負けました。
    後ろの人に聞くという技を使えば良かったかも。
    でも、あなご天定食も満足したし、まあオッケーです。
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月01日]
    きなこさん、こんにちは。
    やっと念願の炙り太刀てん重食べれました！
    うな重の代用としても充分通用すると思います。
    別物と考えても、それはそれで美味しいし大満足です。
    食べる価値ありだと思います。また食べたいなー。
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月01日]
    SARAH沙羅さん、こんにちは。
    これはホントにナイスでしたよ。
    太刀魚の切り身を買ってきて、天ぷらにして、うなぎのタレをかけて、バーナーで炙れば再現できます。
    沙羅代さんも大満足だと思うので、ぜひやってみて！
    • 返信
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    てづ@GPZ900Rさん [2018年03月02日]
    58Caddyさん 、こんにちは
    ダイエット中の身である私には
    辛い画像の数々ですね〜
    生唾が止まりません……
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月03日]
    松風さん、こんにちは。
    なかなかバイクネタのチャンスが無く、グルメ紀行連続アップです。
    最後の太刀魚の「炙り太刀てん重」は、なかなか良かったです。
    自分で見ても、思い出してよだれがでます（笑）

    フロントフォークは、一度やってるんですね。
    僕もフロントフォークのオーバーホールを計画していて、パーツもフォークオイルも買ってあるのですが、まだやってません。
    ステムベアリングもイタリアから取り寄せましたが、まだ交換してません（笑）
    • 返信
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    V-Striderさん [2018年03月03日]
    こんにちは~！

    最近食テロが多いですが、美味しいものばかり食べて太ってませんか？( ´艸｀)
    基本的に西の方って食べ物美味しいですよね。
    • 返信
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    58Caddyさん [2018年03月03日]
    ストライダーさん、こんにちは。
    美味しいもの食べてますが、頻繁に外食してるわけじゃないです。
    でも、せっかくなので広島グルメを堪能させてもらってます。

    一応エクササイズもしてるので、まあ大丈夫（笑）
    • 返信