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matsuさん
コメント（全29件）
魚の捌きもお上手ですね(^^) なめろうは、アジに限らず、ワラサ、イサキ、サンマ、マイワシなんかもおいしいですよ。
運転免許証はゴールドが普通でしょ! (x_x) ☆?(￣￣*)ﾊﾞｼｯ
切り身は作りすぎですね
冊で留めて次に調理しましょう(///∇///)
油の温度を非接触温度計で計ってると調理より理科の実験みたい
写真にある魚を見ると想像するのは魚拓を取ろうと思ってしまうアタシです。
魚を触ると魚の匂いが手に暫く残ると聞きますが・・？
追々、お魚食べようミーティング開催は？
明日のツーのお昼は魚系にしたくなりました♪
ご近所に居たら酒をもって参上するのにｗ
さしずめ、諭吉かな！（爆）
ウマヅラハギとカワハギは同じですか？
こだわりは人それぞれみたいですが、matsuさんは整備も料理もこだわりを感じます。
どこで開店ですか？(笑)
木のまな板はいいですもん。包丁が吸い付く感じ。
そうするといい包丁が欲しくなるんです。良質の鋼をしっかり鍛造した包丁が！
で、砥石で研ぐ方法を覚えちゃうんです。
地方にいるとですね、『警視庁』って言葉はドラマの中だけのものって感じなんです。
だから『警視庁』刻印があるものはなんでもうれしい！
警視庁マークのステッカー、みなさんに自慢していますもん。
よろしくお願いします。
これより大きいと，台所にのらない･･･(T-T)
なめろう，ってアジの専売特許かと思ってました。
木のまな板，滑らなくてとても使いやすいです。
Cクランプ？ 万力の方が･･･バキッ!!☆/(x_x)
ステッカー，なかなかいいでしょ。
面倒くさかったので，全部スライスしてしまいました。
放射温度計ですけど，安くて使い勝手が良いので，エンジンの温度とかを
見るのにも使ってます。
お魚ですが，確かに多少残りますけど，魚の鮮度が良いせいか，
そんなに気にならないです。
魚の冷蔵や，しめ方など，技術が上がっているらしいです。
お魚食べようミーティング？ まだまだ人に見せられる技量じゃありません。
もう少し修行積みます。
明日，ツーリング行きたいなー。仕事なんです。
人に振る舞えるくらい，技量を上げたいです。
飛行機乗れば，すぐですよ。
お待ちしています！
ウマヅラハギとカワハギは，全然違いますね。
どこで開店しようかな･･･。
富士山が見えて，雪が降らず，塩害がないところ。
ふっふっふ。包丁は注文済みです。
研ぎ方は，どこかの講習会でも出ようかと。
警視庁マーク！ 商品の方も良い感じにマーク入ってますよ。
お魚捌きをしているだけですよ。
料理一般をしているわけではなく･･･。
でも，綺麗に捌けると，結構快感です。
きっと，受け取った人が，画像をアップしてくれるかと。
これで，でーん，と，警視庁ってマークが入ってたら，
絶対にtaishiさん，ほしがると思うんです。(^_^)
バカタナさんもだけどつんぼうさん呼べば全部食べてくれるっしょ（爆）
もっと出せ！！！って催促されるかもですよ~♪
あっ、GOLD免許まであと2年なんですね~♪ 頑張ってくださいね~
あっ、私は何とかGOLDを死守してます（汗）
つんぼうさん，最近痩せたからなぁ。
食べてくれるかな･･･。
次回，呼びつけるかな！？
なかなか，goldにたどりつけません。(^_^)
例のブツ、届きました。ありがとうございました。
おまーりさん、賞品考えるのも大変ですね。
ぶつ，届きましたか！
なかなかよいでしょ。あれ。
いつかもらえるかもと，あれ，買ってないんです。
また次回も安全運転で。。。
いや、決してお巡りさんに止められないようにしなきゃ(爆)
包丁の刃にも優しそうで♪
もちろんうちはプラスチック製ですけど・・。
賞品、本日到着しました。
いつもありがとうございますm(__)m。
昨年に続いての全員達成もすごいですね♪
とどきましたか！
次回も安全運転で行きましょう！
木は，水分を吸うので，いい面と悪い面があるかも。
汚れは付きますね。
毎回，ヒノキの香りが気持ちいいです。
また，来年もがんばりましょう！