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ゆうあいさん
コメント（全34件）
熱々のうどんを〆に持ってくるなんて、気が効きますね。
山本屋さんのは食べたことないけど、味噌カツ含めて八丁味噌料理は好きです。(^^)
二次会以降は各自解散でしたので、久しぶりに「名古屋文化圏」の味噌煮込みのお店に来ました。
アツアツの味噌煮込み、締めには最高ですよー♪
山本屋本店の味噌煮込みは、煮込んでも麺が溶けださないように、呆れるほどコシが有ります。
初めて食べた人は面食らうぐらいですねー。
でも慣れるとコレが癖になります(笑)！
味噌煮込みは無いですね~
名古屋の味噌料理は美味しいですよね~
パス！(_)
福岡うどん、伊勢うどんに活路を見い出してます。
吉田のウドンよりコシがあるとは相当硬いだ？
腰の強い味噌煮込みうどん美味そう！
どんだけ硬いか、興味津々♪
締めにうどんやラーメン食べてないなぁ。。。(^_^;)
味噌煮込みの硬麺うどんですか、興味あり。
でも、吉田うどんで顎が疲れたからなぁ･･･(^^;
名古屋は味噌煮込み，味噌カツ。味噌の味付けが多いですね。
なんですか~（爆）食べたら翌日は顎が筋肉痛に
なってしまいそうだね^^;
いよいよ大詰めですね。
廃物部品を使用で安く上がりましたね
あと少しかと思いますので、気をつけて作業してください。
麺の固さも・・・ですけど
出汁のうまみの方が好きですけどねー
寒いし食べに行きたくなりました
今年も終わりですねー
岐阜市に住んでた頃は、柳ヶ瀬で飲み会のあとはよくココに来てました。
ダシがしっかり効いた味噌煮込み、美味しいんですよー。
あ、ハジメさんならご存知かもしれませんが「とり野菜みそ」も美味しいですよねー♪
味噌煮込み・・・ダメっすか！
名古屋の赤みそは好き嫌いあるかもしれないですねー・・。
確かにここの麺は顎に疲れがきます(笑)。
しっかり煮込んでも崩れないように！ってことなんだそうですが、初めて食べたときは間違って調理途中のが出てきたのかと思いました。
雪はまだまだOKですが、バイクには乗れてないですね・・・。
イメージとしたら、乾麺の太いうどんを1~2分茹でただけで目の前に出された！って感じです(笑)。
雪はまだ積もってないので、ガレージ作業が終わればまだ今年のツーリングができるかなーと淡い期待を・・・。
名古屋に来る機会があったら是非どうぞ。
ダシの効いた味噌も美味しいですよ。
私も自宅付近で飲むときには他にお店が無くって、ラーメンを食べる事も出来ないです。
久しぶりの岐阜市、いかにお店が充実してるかって痛感しました(笑)。
他のお店の味噌煮込みは普通なんですけどね、ココだけは特別です。
是非一度体験してみてください(笑)。
うちのほうでも名古屋の味噌文化の影響を受けてます。
こっちじゃ「おでん」は味噌田楽ですよー。
確かに顎が疲れる感覚が有りますね(笑)。
私もずいぶん久しぶりに食べたのですが美味しかったですよ。
パチbusaさんにはぜひ「味噌カツ」をお勧めしたいですね(笑)。
少ないお小遣いで作成してますからねー。
なるべくお金のかからないようにしてます。
あとは入口のシャッター・・・、どこかで余ってる所がないかな？(笑)
そう、私もあのお正月以来だと思います。
なかなか岐阜市でこのお店に入る機会もないですからね。
たしかにあのダシの効いた味噌の味も絶品です。
ただ、ノーマルで野口さん越えなのはお財布にはつらいですね（苦笑）。
でも、つけて味噌かけて味噌は冷蔵庫に必ずあります。
さすがに距離が有りますから、なかなか来られないですよねー。
まあ、白い隼の方はしょっちゅう来られてますけど（爆）。
え！ そっちにも「つけて味噌かけて味噌」が有るんですか？！
それに驚いてます(笑)。
一宮店だったかな！？
まだ茹でてないかの如く
麺が硬かった記憶が・・・(^_^;)
そうですね、あの時はお正月でもバイクで出掛けれましたからねー。
来年早々の正月ももしかしたらバイクに乗れるかも♪
山本屋本店の麺はホントかたいですよねー。
私も初めて食べたときは茹でる途中で出されたのかと思いました。
これ美味そうですね~(^_^)v
しかし、桜も変な天候に紛らわされて・・・
大変だ~(^^ゞ
来春に咲くんでしょうか？(^^ゞ
大工作業もしっかり・・・てか本当に大工さんみたいですね~(^_^)v
味噌煮込みうどん、昔はこちらの方でも提供してる店があって食べに行ってましたが、潰れちゃって・・・。
ここ数年食してませんね、食べたいです。
すっかり返コメ忘れてましたm(__)m・・。
岐阜市在住の頃は、柳ヶ瀬で飲んだ後によくお世話になりました。
この時期だと体も暖まって最高なんですよね。
桜は恐らく毎年咲いてる四季桜なんだと思いますが、12月に咲くのは珍しいような気がします。
やっぱり今年は暖冬？
大工仕事、細かいところを見られるとさすがにアラがでてきますよ(笑)。
返コメが遅くなって申し訳ありませんm(__)m。
窓は付けたいけど、購入するとなるとお値段もかかるだろうなー・・・って思ってたところにちょうど立ち退き家屋の取り壊し中♪
無料で譲っていただきました。
味噌煮込みうどん、やっぱり名古屋周辺が多いんでしょうか？
まあ、あの八丁味噌の味噌煮込みはこちらだけなんでしょうね。
私たちにはお馴染みの味、やっぱり美味しいです♪