neoprisonさん

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37件
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4件
Myバイク登録台数
5台
ウェビ友
1人

超ぷちツーリング＆ソロバーベキュー

ツーリング期間
2014年07月19日 ～ 2014年07月19日
車種名
YAMAHA DRAGSTAR250 [ドラッグスター]
Myバイク
DS250
走行距離
8km
日記写真
というわけでお休みに入ったので、恒例の早朝起床からのツーリングでございます。

とは言っても、今日はロケーションと食事の仕方が目的なので
地元の海岸に行ってきました。

※写真は関係ありませんが、先日横浜某所で食べたハンバーグです。
すげーうまかった…
日記写真

実は来月下旬に4~50人規模のバーベキュー大会で幹事をやる事になっておりまして、
去年開催した際の実績を活かして準備は粛々と進めているものの、
何か面白いものは持っていきたいよね~ という事で、
全員分用意するわけではありませんが、幹事卓専用のBBQ網にホームセンターで見つけたコレをセッティングしてみようとかなと。

- LOGOS 岩塩プレート
http://www.logos.ne.jp/products/info/807

でもいきなりぶっつけ本番も怖いので、試しに使ってみよう!
という訳で、本日はバーベキューがメインなのであります。
日記写真

というわけで、手持ちのBBQ有デイキャンプ用道具一式プラス、
今回初登場の新兵器を積載して出発準備であります。
日記写真

新兵器はコレ!

- ハイパー氷点下クーラーM
http://www.logos.ne.jp/products/info/950


こちらも岩塩プレートと同時にホームセンターで発見したものですが、
なんといっても

・軽い
・のにサイドはハードケース
・折りたためる

この三つのメリットがいいですね。
バイクなら小さいクーラーボックス詰めばいいじゃん、
って話もありますが、片道5~60kmを超えたり高速に乗るのが前提になると軽さは超重要なポイントかと。
かといって最低限の剛性は欲しいので、サイドがハードカバーになっているコイツは
なかなかに頼もしいです。

中には同じメーカーの保冷剤がつけられるようになっていて、
500mmペットボトルなら縦入れもできました。

今日はカルビ300gと牛タン200gに500mmペットボトル2本、
それに1Lペットボトル1本を入れてみましたが、まだ余裕はありました。
日記写真

ちなみにたたむとこんな感じです。
肩かけベルトも強制的に仕舞われてしまうのが残念。
日記写真

というわけであっという間に15分ほどで到着したここは
神奈川県三浦郡葉山町の長者ヶ崎海岸。

時間は…朝6時半ですw


いや8時超えると車の駐車場が開いて一気に混み始めるのと、暑くなるので…
日記写真

まぁバーベキュー、とは言ったものの中身は純粋な焼肉なので
酒は飲めなくとも白いご飯は欲しい!!

ので、到着してまず最初に飯を炊き始めます。
炊いている最中にそのほかの準備を進める感じで。

ちなみに炊飯はSOTOのカセットガスが使えるストーブと
Trangiaのメスティン(M)がお気に入りです。
一人用の飯ならメスティン最強です。

米は出発直前に自宅で予めといでおいたものを
水と一緒にナルゲンのボトルに入れてもってきました。
ボトルの中に入っている水を現地で軽く捨て、
ミネラルウォーター(軟水)を注いでメスティンにダバーっと入れます。

その後ストーブのゴトクとメスティンの間に銅版を置いて炊飯開始。
この銅版の有無で炊き上がりのムラが変わります。
日記写真

炊飯が終了して蒸らしに入ったら、次に焚き火台をセット。
こちらはB-6君にロゴスのミニラウンドストーブをセットして使います。
ミニラウンドストーブは着火用のジェットライターで10秒も炙ると
後は勝手に火が回るので超便利。


うーん…まるでロゴスの使いのようになってきたぞ…

でもミニラウンドストーブは燃焼時間が短いよ。
大体30分までは安定してるけど、、そこからはじょじょに弱まっていって
着火から一時間ぐらいで火はなくなります。
日記写真

着火して炎も落ち着いたので鉄板を乗せ、その上に
例の岩塩プレートをセット!!


…いつが肉の乗せ時なのかが読めないなこれ…
日記写真

うーん…適当で!と温まった頃合を勝手に判断して
持参した極厚牛タンをパイルダーオン!!

じゅわ~っていい音した!これはいいゾォ~
日記写真

裏表をよく焼いた後にナイフで切ってみると、
ちょうど良い感じの赤身がコンニチワ!

赤身部分をプレートに押し付けたところで
レモン果汁をつけて食べてみたところ


「あ、これうまい」


素で声がでた!

塩味はうっすらと、とても上品で味に角がなく、甘さもあってGood!!

お肉も輸入モノの適当なものとは思えない、
歯ごたえはあるけどサクっと噛める柔らかさで焼けてました。
日記写真

そして飯もいい感じに炊き上がったので
ひたすらに肉⇒米⇒肉⇒米⇒肉⇒米⇒肉⇒米⇒…のコンボ。

やーうまい。
実験で来たのにすっかり楽しんでしまいました…

そういえば牛タンから流れ出た脂、説明書に書いてあった通りほとんどプレートが吸収したようで
脂っ気のない肉汁が少しこぼれている程度でした。
日記写真

続けてカルビゴー!!これも炭直で
トロ火でじっくり焼いていただきました…




が、3枚食べたところでご飯がなくなる緊急事態。
「え~、ご飯足りなかったよ…」と意気消沈してしまい、
肉はまたクーラーに仕舞って、かるく片付けた後に
食休みに入りました。
日記写真

ザ、だらけるの図。
上の方の写真で、キャンピングバッグに取り付けていた
モンベルのシステムパッドを膨らまして横にゴロン。


あ~食った食った…と目を閉じたらそのまま30分ぐらい寝てしまい、
通り雨が顔に当たる感触で飛び起きました。

強い雨ではなかったものの、そういえば午後から天気が崩れるって言ってた気がするので
慌てて荷物まとめて帰宅しました。



でもまぁ、うん。実験は大成功だな。
来月のバーベキュー大会が楽しみです。
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