やまのなかさんのKTM 950ADVENTURE [アドベンチャー] ツーリング日記 「朽木村で鯖寿司」

朽木村で鯖寿司

ツーリング期間

2008年04月26日 ～ 2008年04月26日

車種名

KTM 950ADVENTURE [アドベンチャー]

Myバイク

KTM950ADVENTURE S　授かった翼

毎年この時期に恒例となっているのですが、鯖寿司を食べに行ってきました。場所は福井から京都へ抜ける道。通称「鯖街道」です。その昔、若狭で獲れた鯖を、京都へ運ぶ道として使われていたので、この名前が付いています。(実際にはここだけでは無く、何本か鯖街道は存在したそうです。)私はいつも食べに行く場所は決めています。街道沿いにプレハブでお店を構えてる「へん朽」さんです。毎年、年に一回しか行かないのですが、お店のおばちゃんはしっかり顔を覚えてくれています。(笑
分厚い鯖の切り身一匹分を使った鯖寿司はいつも通り、最高に美味しかったです。ついでにおばちゃん手造りのパンまで戴いて、大変満足な昼食でした。