高森田楽保存会(ちなみに、これが店の名前です)へ行きました。
縁側にいらっしゃる、お爺ちゃんに人数を伝えるだけです(笑)
特別にメニューなどなく・・・席へ案内されると同時に、囲炉裏の中へ「つるのこ芋、コンニャク、豆腐、ヤマメ」が次々と傾けられて突き刺され、味噌が塗られていく・・・。
軍手を渡され焼き方などの説明を受けます(笑)
後は自分の好みで更に味噌を塗り、焼き具合を見ながら串を回し・・・焼き上がるまで暫し撮影会（＾＾；

その間に運ばれてくるのが揚げたての厚揚げ
添えてある生姜を乗せ醤油を多めにかけていただく・・美味い！

そうこうしてるうちに・・串焼きの味噌が良い感じに焦げ目がつきだし・・・早速いただくと、これまた美味い！！
次にトウキビ飯とだご汁が頃合いを見て運ばれてくる。
ん~っ・・・おかわりって出来るのかな？(苦笑)

次に行く時は、牛串とか鶏串も、真っ先に追加注文しようと思います。
バイクツーリングだと満腹になって動けなくなるので腹八分目に抑えるならば・・・肉系は2~3人で1本でも十分なのかも？ですね。
あと・・・だご汁に入れる唐辛子は少な目に♪・・と味噌の焦げ目が甘く香ばしいポイントのような気がする(笑)

コースで1680円也！そんなに高くないし個人的には、かなりお薦めです。お薦め度★★★かな？